DATOS TÉCNICOS:
Potencia eléctrica: 9,2 kW
Temperatura máxima: 250ºC
Peso: 81 Kg
Voltaje: 400V-50/60Hz
Tipo conexión: Trifásica 3F+N+T
Dimensiones internas: 39,5x59x48 cm
Dimensiones externas: 72×72,4×71,5 cm
Sistema autolimpieza: de serie
Kit de sonda extraíble: opcional
Capacidad: 6 bandejas GN1/1 (68 mm distancia)
EQUIPAMIENTO:
Sistema de control digital.
Alarma fin de ciclo.
Sensor puerta.
Lampara interior LED.
Conexión agua 3/4.
Inversor de giro.
Puerto USB.
FUNCIONES:
Clima control-humedad regulable.
Doble velocidad de motores.
Steam control-tiro programable.
99 programas con 6 fases de cocción.
Limpieza mediante pastilla doble acción.
Modos de cocción calor seco/vapor/mixto.
Regeneración/Mantenimiento.
Recetario.
Enfriamiento/Precalentamiento.
